华润雪花啤酒（四川）有限责任公司绵阳分公司绵阳分公司关于2025-2028年食堂外包招标招标公告
· 2025-05-30
| 华润雪花啤酒（四川）有限责任公司绵阳分公司 |
| 绵阳分公司关于2025-2028年食堂外包招标 |
| 招标公告 |
招标公告（Z）HZBGG2025050064号 |
| 根据项目进度，华润雪花啤酒（四川）有限责任公司绵阳分公司绵阳分公司关于2025-2028年食堂外包招标已具备招标条件，现进行公开招标。 一、项目基本情况 招标人：华润雪花啤酒（四川）有限责任公司绵阳分公司 建设地点：华润雪花啤酒（四川）有限责任公司绵阳分公司食堂（绵阳市长虹大道南段242号） 项目规模：/ 项目资金来源：自筹 招标编号：H29000725FZ0001 项目名称：华润雪花啤酒（四川）有限责任公司绵阳分公司 标段名称：绵阳分公司关于2025-2028年食堂外包招标 招标内容和范围：（一）招标范围： 1.食堂食材、用品采购及库房保管。 2.在公司定价框架内的员工日常用餐、相关方用餐及需要制作招待用餐等。 3. 承包方应在 5-9月，温度在31度及以上高温情况下免费为采购方员工提供原材料并熬制绿豆汤、中药等消暑饮品，送至现场，数量按照一线部门的实际需求，不锈钢桶保温桶一般约1-3桶。 4.用餐期间餐饮服务包括不限于打菜、送餐、盛饭、盛汤、清理等。 5.食堂残余垃圾处置，承包方承担承包范围内地面、平台、设备设施等卫生保洁及垃圾清运和处置，合法合规处置厨余垃圾（厨余垃圾单独存放，由有合规资质的单位合规清运处理；其他垃圾定点放置）、生活垃圾及其他固体废物。承包方定期清理食堂隔油池，不得将厨余垃圾直接排放至公司污水管网。现场标识和安全护栏清洁包括但不限于设备、管道、管线、盘柜、平台、楼梯、栏杆、扶手、地面、墙壁和各种辅助设备等清理工作。 6.食堂区域内人员的人身、财产安全，保持食堂环境卫生清洁、整齐干净，现场设备设施等符合现场安全管理规范，无安全隐患。 7.食堂所有设备维护保养、维修： （1）食堂设备投入标准：购买单价超过5000元的食堂设备由公司配置，5000元以下的由承包方配置。 （2）食堂设施、设备、食品卫生防护设施等产生的维修维护费用由承包方承担，房屋建筑物所产生的维修维护费用由公司承担。由于承包方管理、维护或通知不及时造成的损失，承包方应承担赔偿责任。 （3）食堂油烟净化装置、油烟管道清洗，每季度一次，燃气装置检测一年一次，须由有资质的第三方单位进行检测；合同期内食堂设备、设施出现故障（包括但不限于燃气检测装置、油烟净化器）等需承包商自行承担维修费。食堂隔油池清掏每月一次，需由第三方单位进行清掏并合法处置；其余设备定期保养，确保不影响安全、正常使用及服务效率。合同期满退场时，承包方必须保证原有设备运转正常，用餐区及厨房整洁干净。 8.有害生物防控管理，从业人员和消杀药品资质符合相关法规要求，每半月一次。 9.确保食堂食品安全管理，符合国家、地方相关法律法规要求及我公司安全管理要求。 10.承包方需保证采购方员工每日每餐的饭菜供应和饭菜质量，满足员工日常用餐并根据对外接待工作的需要提供招待餐。供餐时间、种类等具体要求以双方确认的附件《食堂供餐质量、价格及时间标准》。 11.膳食补贴管理：承包方自行维护充值系统，每月餐补结算方式，采用后付费模式，次月按员工上月实际消费金额支付。 12.经采购方同意，承包方在取得当地政府相关售卖资质的前提下，可以增设小卖部、销售行为不能违反法律法规及工厂的相关规定，销售价格不得高于当地商超零售价或者京东价。 13.承包方为满足上述服务应配备足够必需的相关服务人员。 14.承包方如需对食堂现场环境进行装饰或改造，应向采购方提交详细的施工方案并征得甲方书面同意。 15. 承包方承担食堂用水、用电，采购方供给承包方所需的水、电按表计量，水综合单价为（按当月水费单价）元/T，电综合单价为（按当月电费单价）元/kwh，承包商必须在次月20日前缴纳；天燃气费自行到天然气公司缴纳。 16.公司接待费用结算由承包方开具合规餐饮发票，一月一结。公司接待用餐费用执行招待费用标准，承包方提供备选菜单样式，自助搭配点餐，品种、各菜品的份量、主要原料用量等，形式包括桌餐或自助餐，销售价格具体要求需按公司行政管理部审核后的标准执行。 17.应遵守采购方厂区安全管理制度及其他厂区相关管理制度或相关要求，签署华润雪花承包商安全协议。 18.食堂供应的工作餐、接待客餐、节日福利等，在质量、份量等相关方面需严格遵守甲方制定的附件《食堂供餐质量、价格及时间标准》。 19.其他跟食堂相关的临时工作安排等。 交货期/工期：（一）2025年7月1日至2028年6月30日。 |
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